Ernährung

Sicher wissen viele Menschen um die positive Wirkung von Möhren. Vor allem in der Ernährung. Doch was können diese kleinen rötlichen Gemüse wirklich? Stichwort: Haut und Augen. Beta-Carotin ist ein Wunderstoff, den Möhren zuhauf haben. Dieser bioaktive Pflanzenstoff ist ein wahrer Alleskönner. Freie Radikale werden durch ihn abgefangen, welche sonst unsere Zellen angreifen würden. Kein [...]

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Wenn bereits jeder vierte Deutsche davon betroffen ist, dann wird es Zeit etwas zu unternehmen. Die Rede ist von der Volkskrankheit Bluthochdruck. Eine Krankheit mit vielen Tücken und Gefahren. Doch nun kann es dank einer Umstellung der Ernährung zu schneller Hilfe kommen.   Bluthochdruck, die neue Volkskrankheit, kann zu Schlaganfall und Herzinfarkt führen. Eine ernstzunehmende [...]

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Sie haben so gut wie keine Nebenwirkungen, senken den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise und sind zudem noch lecker. Die Rede ist von natürlichen Cholesterinkillern. Dazu zählen Nahrungsmittel wie Nüsse oder Hülsenfrüchte, welche gefährliche Blutfette mindestens genauso effektiv senken können wie Arzneimittel. Dabei wirken die Lebensmittel unterschiedlich. Während manche den Cholesterinspiegel senken, verändern die anderen das [...]

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Hatte man es doch lange Zeit wieder unter den Tisch gekehrt oder abgetan mit Worten wie: Andere Mahlzeiten sind auch wichtig. Dennoch wird immer mehr Menschen die Tatsache bewusst, dass Frühstück eine wichtige, wenn nicht sogar die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Das Frühstück spielt also eine ganz zentrale Rolle in Sachen gesunder Ernährung. Ohne [...]

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Fette – sie treiben den Cholesterinspiegel in die Höhe, machen dick und sind auch so nicht sonderlich beliebt. Trotzdem brauchen wir sie um zu überleben. Doch welche Fette sind gut und auf welche können wir eher verzichten? Fette sind Nährstoffe wie auch Ballaststoffe oder Mineralien, welche der Körper braucht um beispielsweise genügend Energie zu haben. [...]

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